らぁ麺ぐるめっと

息子が学校行事でお泊りの為、お留守なんすっ。
っちゅうことで、夕食は「ラー」でっ！ニヤ～リ。
安曇野市にある「凌駕Vein」さんへ行ってきました～(^^)
ココは久々なんで、「つけ麺」あるかなぁ、あるかなぁ♪と・・・
入り口に「つけ麺 ￥850」・「特製つけ麺 ￥1,100」表示があり、一安心っ。
高っ！なんて思いながらも、せっかくなんで「特製つけ麺」をっ(^^)

先にスープと具が到着～ぅ。
お皿の上で、味玉がスベって動き回ってたですよ～(笑)
他、メンマ・ネギ・チャーシューっす。



スープはアツアツですわ～。
醤油ベースでネギ油・焦がしネギがた～っぷり！
いい香りッスね～。



続いて麺も到着～ぅ。
少なく見えるんすが、凌駕さんの器は底が深い深いっ！
細麺と中太麺がブレンドされていて２玉ってとこッスか。
ほんま、マイウ～でした。
うん！高いだけのことはある！(笑)


嫁ハンには、自分が前回行った時に超マイウ～だと思った、
豊科店限定メニューの「特製にんにくラードの黒味噌麺」をっ。
確か前回は「特製」は無かったよなぁ・・・？



やばっ！超美味そ～ぅ・・・
バラロ～ルチャ～シュ～がたまらんねぇ。
あまりにも美味そうだったんで、スープいっぱい貰っちゃった（笑）
美味すぎですね。このスープっ。

娘は何でもっ！
っちゅうことで、「背脂たっぷりなのに、あと味すっきり。」
と書かれた、「こってり醤油ラーメン」をっ。



うわ～ぁ、背油で麺が見えないや～ん。
スープは魚系ですが、背油との相性がええねぇ。
ぜ～んぶ、食べきったよ～。凄い！凄い！
うまかったぜベイビーっ！（笑）

ども！ごっつぉうさまでした～。

特製つけ麺 ￥1,100
特製にんにくラードの黒味噌麺 ￥1,000
こってり醤油ラーメン ￥700

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