2008年12月17日

麺花四天(つけ麺)

安曇野市の「麺花四天」さんへ...
ここ"凌駕Vein"がスタイルを変えての新店ッス。
遅まきながら、ようやく行くことができやしたょ。
麺とび六方」さんと同じスタイルッス。
六方でも未食の「つけ麺」いってみましたょ。

麺花四天(つけ麺)

超極太麺ッス。
角ばった麺はコシも凄いですわ~ぁ。
モッチモチッスょ。
つけ汁は、味噌ベースのドロドロ系ッス。
中には豚肉、キャベツがわんさかしてるですょ。
なんとサバの固まりも入ってるです。
サバ缶なのか、骨も柔らかく、そのままINですょ。
極太麺と濃厚汁で満腹ッス。
〆はスープ割でッ!
熱々の焼石を入れてグツグツと...
あまりにも濃厚なせいか、スープ割しても濃いッス!

どもっ!ごっつぉうさ~ん(^^)

つけ麺 ¥780

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Posted by ちゃぼ at 11:00│Comments(2)安曇野市
この記事へのコメント
以前、同じ物を食べましたが、美味かったなー!
麺の太さと焼き石…、うーぅ食べたい!
Posted by you-ponyou-pon at 2008年12月19日 09:57
you-ponさん、ちわっ!
極太麺とドロドロのつけ汁は凄いッスょね~。
焼き石も初体験したですが、ほんま熱々になるんすね。
また食べたくなっちまったですわ(笑)
Posted by ちゃぼ at 2008年12月19日 10:26
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