"背油の元祖!" 背油が一面に広がってますょ~。 そして、煮干がめっちゃ香ってきますょ。 麺は、平打ち極太麺で、うどんのようですね(笑) かなり、スープ絡んでくれますょ。 また、玉ねぎがシャキシャキしててイイ感じッス。 ウメェですょ~(^^) 麺太っ!でしょ! 刻み玉ねぎ、岩のり、チャーシューがのっかてますょ。 凄い油に見えますが、くどくないところが凄い! どもっ!ごっつぉうさ~ん(^^) 過去記事はタグ:「酒麺亭 潤」「信越麺戦記」をクリック!