豚骨醤油にた～くさんの背脂ッス。 見た目よりもアッサリしててイイですょ。 太麺との相性はグーッ！ これはウマいですわぁ...(^^) 味玉、チャーシューも味が濃いですょ。 炙りがイイね～。 大きな炙りチャーシューと、燻製のような味玉ッス。 背脂も一面ッスょ。 どもっ！ごっつぉうさ～ん(^^) 過去記事はタグ：「おおぼし」「信越麺戦記」をクリック！
