らぁ麺ぐるめっと

「俺らラーメンちょもらんま」さんッスょ。
新メニュー目当てで...
迷わず「鯵しょうゆBLACK」ＧＯ～！
これ、前回のラー博で提供されていたものッスょ。
それと、サイドから「半チャーシュー丼」を。

見ての通り、スープが真っ黒ッス。
黒いのは"イカ墨"なんすょ。
ベースの"鯵"に"イカ墨"と"イカ魚醤"ＩＮらしいですね。
裏メの"鯵魚醤"に近い味がしたッス。
ほんま、見た目すげぇですが、超あっさり～ぃ。
マジうめぇッス(^^)


具は基本の"鯵しょうゆ"と同じ感じッスょ。
相変わらずのネギはお見事！手を抜いてないよね～ぇ...


サイドの半チャーシュー丼ッス。
けっこう大きな角切りチャーシューがわんさかッス。
これまた、美味くて安い！

どもっ！ごっつぉうさ～ん(^^)

鯵しょうゆBLACK ￥780
半チャーシュー丼 ￥200

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