2009年06月03日

凌駕Ninja(黒味噌めん)

凌駕Vein ⇒ 麺花四天 ⇒ そして...
また"凌駕Style"に生まれ変わったッスょ。
その名は「凌駕Ninja」さんッス。
すんげぇ気になるメニューがあるですょ。
Vein時代にあった"にんにくラードの黒味噌麺"!
ちぃとネーミングはちゃうですが。
その「黒味噌めん」GO~ッス。
きっと近いものはあるんやろうなぁ...と。

凌駕Ninja(黒味噌めん)

キタ!
見た目は似てるような、似てないようなぁ...
チャーシューがバラロールだったのは覚えてるんやけどさ。
でっ、味なんすがぁ...
おぅ、似てるぅ(^^)
ウメェ~!あの味じゃね!
濃厚味噌とマー油がイイ感じだよぉ。
麺は中太平打のウェーブの効いた麺で、これまたイイッス。
ウマかったなぁ...

凌駕Ninja(黒味噌めん)
チャーシュー、メンマ、糸辛子、ネギと...
そして、黒いのがマー油ッスょ。

どもっ!ごっつぉうさ~ん(^^)

黒味噌めん ¥800

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Posted by ちゃぼ at 11:00│Comments(4)安曇野市
この記事へのコメント
初めまして!cooperと申します。
麺花四天時代は、赤い味噌ラーメンを頂きに
一時期は殆ど毎週通っておりましたが、
閉店、そして新装開店後はすっかり行っていません。
赤い味噌ラーメンは置いて無かったですか?
Posted by cooper at 2009年06月04日 21:48
> cooperさん
はじめまして、こんばんは。
ををぅ!辛いもの好きですかぁ!
名前は違ったですが、辛そ~うなのありましたょ。
確か"スーパーレッド(からし味噌ラーメン)"だったかなぁ...
2辛~10辛まで選べるようになっていたかと。
きっと激辛ッスょ。
自分は永遠と挑戦しないと思いますが...(笑)
Posted by ちゃぼ at 2009年06月04日 22:06
黒味噌、一番気になっていたので、嬉しいです。
やはりにんにくラードの流れを引き継いでいるんですね。
となれば近いうち(猛暑が来る前には)再訪必至です!
Posted by あなぐま at 2009年06月04日 23:21
> あなぐまさん
やはり黒味噌、気になってましたかぁ...
自分もあの、にんにくラードで衝撃を受けた一人なんで。
Vein時代と比べると、丼とチャーシューは変わってますが、確かあの味だったかと!
あなぐまさ~ん、是非確認してみてくださーい!
Posted by ちゃぼ at 2009年06月05日 09:46
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