らぁ麺ぐるめっと

「信越麺戦記Part3 ～中京の章～」最終日。
終了間際、残り2店舗のみの営業だったっす。

その1店舗目。
信州麺友会「暴走拉麺 初代東北信連合」さんから。
"ゆいが総本店・麺匠文蔵・らーめん大将・麺者我楽・麺賊夢我夢中・あってりめんこうじ"
で構成されたチームっす。
本来の提供ラーは「極旨新味辛中華蕎麦」っす。
ジャンルは"淡麗＋辛あんかけ"とのこと。
しか～し、材料切れで全く違うラーの登場っす。
「中華そば」っす。

ちょぃと薄めな豚骨＋魚介といった感じっす。
半味玉＋味玉＋チャーシュー＋ネギＯＮっす。
チャーシューめっちゃウマかったっすょ。
純正食ってみたかったな。


中太ストレート麺っす。

どもっ！ごっつぉうさ～ん(^^)

中華そば ￥700

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