2011年05月20日
とり麺や 五色（煮干し白醤油とり麺）
早いもので2周年を迎えられたんすね。
「とり麺や 五色」さんッスょ。
"5月限定"と"2周年記念限定"が同時登場っす。
今回は"2周年記念限定"で…
「煮干し白醤油とり麺」ＧＯ～っす。
「とり麺や 五色」さんッスょ。
"5月限定"と"2周年記念限定"が同時登場っす。
今回は"2周年記念限定"で…
「煮干し白醤油とり麺」ＧＯ～っす。
上田熊人さんの麺を使ったコラボラーっすょ。
多少の煮干しが香る鶏白湯なスープは、超やさしい感じっす。
具が別皿で登場の為、シンプルぅな素らぁ麺。
本限定用に打った熊人さんの麺っす。
細ちぢれ麺なのに、しっかりコシが感じられるっすょ。
鶏チャーシュー、メンマはラーメンＩＮしたっす。
"タラの芽"はつまみ感覚でどうぞ～とのこと。
本限定は大盛り設定が無い為、替玉ＧＯ～っす(^^;
麺は"軍鶏そば"の麺で…。
細ちぢれ麺っすょ。
どもっ！ごっつぉうさ～ん(^^)
煮干し白醤油とり麺 ￥600 + 替玉 ￥150
過去記事はタグ：「とり麺や 五色」をクリック！
多少の煮干しが香る鶏白湯なスープは、超やさしい感じっす。
具が別皿で登場の為、シンプルぅな素らぁ麺。
本限定用に打った熊人さんの麺っす。
細ちぢれ麺なのに、しっかりコシが感じられるっすょ。
鶏チャーシュー、メンマはラーメンＩＮしたっす。
"タラの芽"はつまみ感覚でどうぞ～とのこと。
本限定は大盛り設定が無い為、替玉ＧＯ～っす(^^;
麺は"軍鶏そば"の麺で…。
細ちぢれ麺っすょ。
どもっ！ごっつぉうさ～ん(^^)
煮干し白醤油とり麺 ￥600 + 替玉 ￥150
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豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN（豚骨醤油らあめん）
麺肴ひづき（ぶどう山椒の塩煮干しそば）
豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN（あっさりニボちゃん）
酒房りしょう（スパイシーまぜそば）
ラーメンＱ（Ｑラーメン）
麺匠 佐蔵（焦がし黒味噌らぅめん）
麺肴ひづき（ぶどう山椒の塩煮干しそば）
豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN（あっさりニボちゃん）
酒房りしょう（スパイシーまぜそば）
ラーメンＱ（Ｑラーメン）
麺匠 佐蔵（焦がし黒味噌らぅめん）
Posted by ちゃぼ at 11:00│Comments(2)
│松本駅周辺
この記事へのコメント
うーん、私は煮干しベースに弱いっす。よだれが出てきました。
麺の写真につぶつぶが見えるのですが、麺に何か練り込まれているのですかね？鶏肉が練り込まれているから「とり麺」？興味あります。
麺の写真につぶつぶが見えるのですが、麺に何か練り込まれているのですかね？鶏肉が練り込まれているから「とり麺」？興味あります。
Posted by ミトコンドリア at 2011年05月20日 23:41
> ミトコンドリアさん
麺は全粒粉なヤツなんで小麦の粒っすかね。
栄養満点な麺っす(^^)
煮干は弱めでやはり鶏が強調されたスープでしたょ。
麺は全粒粉なヤツなんで小麦の粒っすかね。
栄養満点な麺っす(^^)
煮干は弱めでやはり鶏が強調されたスープでしたょ。
Posted by ちゃぼ at 2011年05月21日 09:38
